Föreläsare
Leif Bülow
Civilingenjör i kemi från LTH, Tekn Dr i Tillämpad Biokemi, Postdoktor i Växtbioteknik vid ETH Zürich, Professor i Biokemi vid Lunds universitet, Gästprofessor vid Jules Verne universitetet i Frankrike, Hedersdoktor i Medicinsk Teknik vid Mahidol University i Bangkok, President för en global organisation inom blodtransfusion och syrgasterapi i USA, Grundare av ett amerikanskt genteknik-bolag, VD för ScanOats (ett industriellt forskningscentrum för havre och havrebaserade produkter), bästa läraren vid Lunds Universitet år 1999, Scientific advisor till två ledande universitet i Europa., genom åren handledare för mer än 40 doktorander.
Ghjuvan Grimaud
Ghjuvan Grimaud is an Assistant Professor at the Division of Biotechnology and Applied Microbiology, specialized in mathematical modelling, bioinformatics, and data analysis. Originally from Corsica, he obtained his PhD in France and carried out postdoctoral research in the USA and Ireland. He also worked at a private research institute in Spain and owned his bioinformatics company. The lecture will explore his personal journey between academia and industry, as well as the growing role of artificial intelligence in biotechnology: its concrete current applications, its promises, and its pitfalls.
Ulf Ellervik
I det antika Grekland var sömnen och drömmarnas värld en given ingrediens i myterna och filosofin. Vår förundran över sömnen lever kvar och har genom historien lett till otaliga experiment och teorier. Människan har gått från att använda sig av vad naturen har att erbjuda till att i laboratorier forska fram det perfekta pillret för antingen söva oss eller hålla oss vakna. Oavsett om det är narkotikaklassade droger eller vanlig energidryck så påverkar de våra kroppar på gott och ont. Ulf Ellervik leder oss genom kulturhistorien och vetenskapen för att finna svaret på sömnen och vakenhetens kemi.Workshops
Välkommen till en workshop med peptider i fokus! Här får du möjlighet att utforska och diskutera ämnet tillsammans med PolyPeptide. På PolyPeptide tillverkar vi peptider som aktiv substans i läkemedel som gör verklig skillnad för människors liv och hälsa världen över. Oavsett tidigare kunskaper är du varmt välkommen att delta och inspireras tillsammans med oss.
Inspirerande och peppigt samtal med fem bioteknikalumner om varför livsmedel är det bästa man kan jobba med. Alumnerna berättar om sina jobb och hur deras karriär har tagit dem dit de är idag, samt svarar på nyfikna frågor från studenterna.
Medverkande alumner:
- Therese Jansson - Senior Flavour Specialist på Arla Food
- Malin Göransson - Quality & Sustainability Manager på Sproud
- Malin Dalström - Head of product development på Lantmännen Cerealia
- Jannica Aco Ståhl - Utvecklingsledare mat och måltid på Region Skåne,
- Moderator Amanda Allvin, projektledare på Livsmedelsakademin.
Kom och få svar på alla dina funderingar om vad bioteknikjobb inom matsystemet kan innebära för möjligheter! Förbered gärna frågor!